若い人にこそ読んでもらいたい日本酒 大吟醸がわかる9冊

各蔵が暑い季節に合う日本酒を作ろうと 研究を重ねています。

その研究の集大成ともいえる、 美味しい夏酒5本を集めたセットです！ 暑い季節に冷やしてお楽しみください。

なお、こちらのセットは、 ギフト箱には入っていません。

ギフト利用の場合には、 別途、ギフト箱代500円が発生します。

[セット内容] ■辻善兵衛 辻風 純米吟醸 夢ささら 　生酒 720ml 栃木県（辻善兵衛商店） 栃木県の銘酒『辻善兵衛』の 毎年人気の夏限定酒「辻風」です。

スッキリと爽やかで キレの良いお酒に仕上がっていますよ！ キリリと冷やして飲んでください。

原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：栃木県産県産夢ささら100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：±0 酸度：1.8 アルコール度：15.5度 製造年月：2021年5月 ■瀧自慢 夏吟醸 720ml 三重県（瀧自慢酒造） 「山田錦」と「神の穂」の酒米タッグで、 夏酒らしい爽快感と、 旨味と余韻が心地よい味わいです。

瑞々しい吟醸香から、 一瞬弾ける甘味とキリリとした酸味。

爽やかな口当たりから一転して、 「神の穂」の柔らかな旨味が しっかりと感じられます。

飲むほどに拡がる余韻は、 厳しい暑さに疲れた体を潤す、 癒やしの1本です。

季節のてんぷら、煮込み物、炒め物等、 夏のお料理によく合います。

おすすめはスタミナがつきそうな揚げ物です。

暑い夏にキリリッと冷やして、 涼風を感じてお楽しみ下さい。

原材料：米（国産）、米麹（国産米）、 　　　　醸造アルコール 原料米：三重山田錦 20％（麹米）、 　　　　三重神の穂 80％（掛米） 精米歩合：麹米50％、掛米55％ 使用酵母：蔵内自家培養酵母 日本酒度：+7 酸度：1.0 アルコール分：15度 製造年月：2022年5月 ■梵 純米大吟醸 梵の初雪 薄にごり生原酒 　氷酒（ロックザケ） 山田錦 720ml 　福井県（加藤吉平商店） 福井県の加藤吉平商店が醸す『梵』の 初夏の暑い季節を鮮やかに演出する、 特別限定出荷の“極旨”の日本酒です！ 加藤吉平商店では、 1年中氷温に保たれた厳寒の酒蔵があり、 そこで生原酒が数多く生熟成されています。

今回の商品は、 精米歩合35％と精米歩合50％の純米大吟醸の 究極ブレンド（表示は精米歩合50％）の 生原酒を生熟成させて、 ちょうど飲み頃となったものとなります。

爽やかで気品のある素晴らしい香りを持ち、 滑らかで豊かな深い味の 薄にごり生原酒となります。

原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県契約栽培山田錦 100％ 精米歩合：50％ アルコール度：17度 製造年月：2021年6月 ■来福 純米吟醸 SP 720ml 茨城県（来福酒造） 茨城県の『来福』の 夏酒第二弾が登場です！ 「Summer Premium（サマープレミアム）」 の略で「SP」と名付けられた、 特別な夏酒ですよ。

優しい口当たりに、 みずみずしい林檎のような甘味と酸味 を楽しめる逸品です。

原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：55％ アルコール度：15度 製造年月：2022年6月 ■天寶一 こいおまち 純米 華風車 　720ml 広島県（株式会社天寶一） 日本酒は和食を最大限に生かす名脇役 を目指して醸されている『天寶一』です。

青空と春を思わせる蕾が描かれたラベルの 広島の酒米「こいおまち」で醸された純米酒です。

「こいおまち」は、 「雄町」のような膨らみと春の陽気を思わせる イチゴのような香りが特徴で、 程よい旨みと軽快な香りが 夏らしさを感じさせる仕上がりになっています。

原材料：米（広島県産）、米麹（広島県産米） 原料米：こいおまち 100％ 精米歩合：麹米55％、掛米60％ 日本酒度：+3 酸度：1.6 アルコール分：15度 製造年月：2022年4月以降　

• 商品価格：8,590円
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